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Mehrfach ausgezeichnete Produkte

Ergebnis der Brotprüfung des deutschen Bäckerhandwerks:
18 Produkte erhalten die Note "sehr gut"!

Mit „sehr gut“ wurden dieses Jahr bewertet:

  • Bio-Bauernbrot *
  • Bio-Bauernbrot gewürzt *
  • Mischbrot
  • Roggenmischbrot
  • Krustenbrot
  • Rottaler Laib
  • Rottaler Laib gewürzt
  • Hüttinger Roggenlaib
  • Kartoffelbrot mit Röstzwiebeln
  • Kartoffelbrot dunkel
  • Tessiner Landbrot *
  • Hüttinger Kornbrot
  • Toscana Olive *
  • Toscana Walnuss *
  • Foccacia Käse/Tomate
  • Dinkel-Haferstange *
  • Aufgerissene Semmeln *
  • Bio-Dinkel-Dreieck *


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Für unsere Spitzenreiter gab es 8 Goldmedaillen für 3 Jahre in Folge die Note „sehr gut“ für:

  • Bio-Bauernbrot
  • Bio-Bauernbrot gewürzt
  • Tessiner Landbrot
  • Toscana Olive
  • Toscana Walnuss
  • Dinkel-Haferstange
  • Bio-Dinkel-Dreieck
  • Aufgerissene Semmeln

 

 

 

 

Seit 1997 sind wir Bio-zertifiziert:

Seit 1997 arbeiten wir nach der EG-ÖKO-Verordnung und werden jährlich von der "DE-003-ÖKO-Kontrollstelle" geprüft und zertifiziert. Der steigenden Nachfrage nach Bioprodukten werden wir mit einem laufend erweitertem Sortiment an Bioprodukten gerecht.

Alles Bio...

Stolz präsentieren wir unser BIO-Sortiment:

BIO-Bauernbrot
BIO-Bauernbrot gewürzt, 1kg
BIO-Roggenmischbrot, 500g
BIO-Vollkornbrot, 1kg oder 500g

BIO-Dinkel-Brezen
BIO-Dinkel-Dreieck
BIO-Dinkelkipf
BIO-Dinkelsemmel mit Sesam
BIO-Dinkelvollkorn-Schnitten
BIO-Körnersemmel (Leinsamen)
BIO-Laugenschuberl
BIO-Schuberl

Ganz neu dabei sind:

BIO-Dinkelbreze und
BIO-Dinkel-Baguette!