Unsere Cafés müssen vorübergehend geschlossen bleiben!
Sobald sich die Lage ändert, sind wir für Sie wieder am Start.
Mehrfach ausgezeichnete Produkte
Ergebnis der Brotprüfung des deutschen Bäckerhandwerks:
18 Produkte erhalten die Note "sehr gut"!
Mit „sehr gut“ wurden dieses Jahr bewertet:
- Bio-Bauernbrot *
- Bio-Bauernbrot gewürzt *
- Mischbrot
- Roggenmischbrot
- Krustenbrot
- Rottaler Laib
- Rottaler Laib gewürzt
- Hüttinger Roggenlaib
- Kartoffelbrot mit Röstzwiebeln
- Kartoffelbrot dunkel
- Tessiner Landbrot *
- Hüttinger Kornbrot
- Toscana Olive *
- Toscana Walnuss *
- Foccacia Käse/Tomate
- Dinkel-Haferstange *
- Aufgerissene Semmeln *
- Bio-Dinkel-Dreieck *
Für unsere Spitzenreiter gab es 8 Goldmedaillen für 3 Jahre in Folge die Note „sehr gut“ für:
- Bio-Bauernbrot
- Bio-Bauernbrot gewürzt
- Tessiner Landbrot
- Toscana Olive
- Toscana Walnuss
- Dinkel-Haferstange
- Bio-Dinkel-Dreieck
- Aufgerissene Semmeln
Seit 1997 sind wir Bio-zertifiziert:
Seit 1997 arbeiten wir nach der EG-ÖKO-Verordnung und werden jährlich von der "DE-003-ÖKO-Kontrollstelle" geprüft und zertifiziert. Der steigenden Nachfrage nach Bioprodukten werden wir mit einem laufend erweitertem Sortiment an Bioprodukten gerecht.
Alles Bio...
Stolz präsentieren wir unser BIO-Sortiment:
BIO-Bauernbrot
BIO-Bauernbrot gewürzt, 1kg
BIO-Roggenmischbrot, 500g
BIO-Vollkornbrot, 1kg oder 500g
BIO-Dinkel-Brezen
BIO-Dinkel-Dreieck
BIO-Dinkelkipf
BIO-Dinkelsemmel mit Sesam
BIO-Dinkelvollkorn-Schnitten
BIO-Körnersemmel (Leinsamen)
BIO-Laugenschuberl
BIO-Schuberl
Ganz neu dabei sind:
BIO-Dinkelbreze und
BIO-Dinkel-Baguette!
