Nur Fachkräfte in der Produktion

Handwerksbetrieb - das bedeutet für die Bäckerei Wagner, dass in der Produktion nur Fachkräfte (Meister, Gesellen, Lehrlinge) in den Berufen Bäcker und Konditor am Werk sind und ausschließlich mit teigschonenden Geräten nach traditoneller Herstellung gearbeitet wird.